Quinta do Pégo Grande Reserva Tinto 2013

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão

pH: 3,63

Acidez Total: 5,4 g/l

Álcool: 14%

Fermentação: A fermentação foi feita segundo o processo tradicional português da pisa das uvas, de forma a extrair cor e taninos de modo suave. Posteriormente, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês selecionado novo, com um e com dois anos durante 12 meses.

Cor: Vermelho rubi intenso.

Aroma: Aromas de bagas, como amoras, cerejas e pimenta.

Sabor: Vinho complexo, consistente e equilibrado, com taninos fortes e final persistente, com grande potencial de maturação.

Temperatura de consumo: 16-18ºC