Oscar’s Rosé

Classificação: Denominação de Origem Controlada (D.O.C.)

Castas: Touriga Nacional (85%), Sousão (15%)

pH: 3,11

Acidez Total: 5,26 g/l

Álcool: 13% vol

Fermentação: Em depósitos de inox à temperatura de 18ºC.

Cor: Romã clara

Aroma: Apresenta uma combinação de aromas florais e de fruta madura;

Sabor: A boca é marcada pelo sabor a morango, framboesa, com um toque de pimenta branca que traz complexidade e profundidade.

Temperatura de consumo: 8-10ºC

Enólogo: Teresa Batista