Infinitum Grande Reserva

Origem: Alentejo

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet

Acidez total: 6,0gr/l

pH: 3,45

Álcool: 14,5 % vol

Fermentação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em depósitos, prensagem, fermentação malolática, estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês.

Cor: Vermelho profundo

Aroma: Aroma intenso, de qualidade, complexo, onde dominam a estrutura e a fruta do Alicante Bouschet, muito bem combinadas com as notas orais do Touriga Nacional. O estágio em madeira torna-se evidente, aumentando a complexidade deste vinho.

Sabor: Rico na boca, estruturado e surpreendentemente longo.

Temperatura de consumo: 16-17°C