Horta da Palha

Origem: Alentejo

Castas: Touriga Nacional

Acidez total: 5,5 g/dm3

pH: 3,55

Álcool: 14% vol

Fermentação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de cimento, prensagem, fermentação malolática. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

Cor: Granada muito escura.

Aroma: Excelente intensidade aromática dominada pelas notas florais da Touriga Nacional. Aromas de fruta fresca e de estágioem madeira, muito bem integrados.

Sabor: Encorpado, bastante equilibrado e com uma estrutura de taninos firmes e suaves.

Temperatura de consumo: 16-17°C