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Descrição
Informações básicas
Classificação: Denominação de Origem Controlada (D.O.C.)
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Franca.
pH: 3,64
Acidez Total: 5,0 g/dm3
Álcool: 13,40% vol
Fermentação: Cubas de fermentação de pequena capacidade e com controlo de temperatura.
Cor: Rubi
Aroma: Intenso a Fruta vermelha madura, elegante, com referências a esteva e notas tostadas.
Sabor: Bom volume de boca, taninos equilibrados e final persistente.
Temperatura de consumo: 16-18 ºC
Enólogo: Eng. Nuno Felgar/Pedro Coutinho
| Produto n.º: | AD20 |