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Descrição
Informações básicas
Origem: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira
Acidez total: 5,2 g/dm3
pH: 3,48
Álcool: 14% vol
Fermentação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em depósitos, prensagem e fermentação malolática.
Cor: Vermelho profundo
Aroma: Dominado por frutos do bosque maduros, cassis e especiarias.
Sabor: Na boca revela-se estruturado, fresco e com muito boa persistência.
Temperatura de consumo: 16-17°C
| Produto n.º: | AD334 |